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世界上最臭的美食排行:第一吃过都吐了(打开后苍蝇乱飞)
2022-09-17

说到世界上最臭的美食,你可能第一反应就是臭豆腐,但是实际上还有很多比它更臭的食物,日本曾经科学的统计和测量过很多食物的臭味度,最终得出了一个世界上最臭美食的排名,下面就跟着探密志小编一起来看看吧!

世界上最臭的美食排行

1. 鲱鱼罐头

产自瑞典的这款鲱鱼罐头的臭名已经在前段时间就风靡网络了,几乎大部分的博主都尝试过这款罐头后都吐了,就是一个字“臭”,你能想象刚打开罐头,苍蝇就闻臭而至的那种恐怖感觉吗?据说这种罐头都是经过常年的自然发酵的,所以味道才会如此腥臭,把它列为世界上最臭的美食完全不为过。

2. TEX MEX

这其实是一种西班牙的特色调味料,不过它的特色却是臭,而且它的臭不同于臭豆腐、蓝纹奶酪的食物腐败发酵的臭味,而是一种类似狐臭的味道,不过爱吃美式墨西哥菜的人可能并不觉得有什么。

3. 基维亚克

这是一种非常奇葩的菜,据说最初是由爱斯基摩人发明的,就是将一只海豹去除内脏,再将七八十只海鸟放入海豹的肚子里,最终埋在地里发酵,等到几年后才挖出来,那个腐臭味简直没法形容,并且这还不是最恶心的,据说他们会从海鸟肛门处吮吸出腐化的内脏,口感非常顺滑,但是想想就觉得不行了。

4. 蓝纹奶酪

虽然这种奶酪表面的蓝色纹路看起来非常诱人,但是实际上它却是一种霉菌,这种奶酪要经过发酵腐败后才会出现这种纹路,据说闻起来很臭,但是吃起来辛辣的口感有很多人都非常喜欢。

5. 牛瘪

牛瘪其实就是牛胃中的草料和消化液,在我国的黔东南地区非常常见,没有煮熟的时候会带有非常浓的草臭味,而煮完则呈现牛粪味,但是吃进嘴巴后就是先有苦味,后有菜香,因此也算是世界上最臭的美食之一。

6. 鱼腥草

鱼腥草曾经和香菜、苦瓜等都并列为世界上最难吃的蔬菜,因为吃不惯鱼腥草的人,都会觉得它带有一股浓重的鱼腥臭味,就像是臭豆腐融合了香草、榴莲等各种臭菜,因此有很多人都接受不了。

7. 榴莲

榴莲被列为世界十大最极端的食物之一是有道理的,虽然闻起来很臭,但是爱吃它的人都爱吃的不行,因为它的果肉吃起来非常甜,营养素也很丰富,不过味道太大,很多餐厅、飞机场、火车站都是不允许携带的。

8. 豆汁儿

豆汁儿是北京人的最爱,不过对于外地人来说闻起来就像是泔水臭,因为这种食物就是相当于防臭了的豆浆,但是也有人对它非常上瘾。

9. 臭鳜鱼

臭鳜鱼也是我国的一道特色徽州菜,初次吃这道菜的人,肯定都会被它微微的臭味打败,但是实际上这样腌制发酵后的鱼肉吃起来非常鲜美嫩滑。

10. 臭豆腐

作为世界上最臭的食物之一,臭豆腐是闻起来臭吃起来香的典型代表,它的臭味都是源自发酵和腌制,不过蛋白质被分解后会出现氨基酸,而这样的滋味会显得食物更鲜美。